Últimamente no leo más que propiedades y propiedades de los alimentos, y en este caso el pan, sobre todo, es buenísimo para el placer. Te hace salivar al verlo, te hace sonreír, inunda la casa de un olor riquísimo… Engorda, sí, pero también quita el apetito al sentarse a la mesa (ya has picoteado tanto pan que casi no tienes hambre).
Su consumo tiene tantas ventajas que podríamos decir que las propiedades del pan son sobrenaturales.
Aquí os dejo una riquísima receta de pan de nueces casero:
Ingredientes:
300 ml. de agua
500 gr. de harina
1 sobre de levadura
10 gr. de sal
50 gr. de nueces
Elaboración: Mezclar bien os ingredientes secos (excepto las nueces), después el agua, y por último las nueces. Hornear 1 hora a 170º.
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